La Cámara de Comercio de Valledupar viene dando pasos agigantados hace dos años en su objetivo estratégico para contribuir en el paso hacia a la agroindustria en el territorio, razón por la que sostuvo un encuentro con el alcalde de Codazzi, Omar Benjumea, Almidones de Sucre ADS, la Agencia de Desarrollo Rural ADR, la multinacional Drummond, los campesinos y asociaciones de este municipio para socializar el proyecto: ‘Montaje y Operación de una Planta Productora de Almidón Natural y Fibra de Yuca’.

Este es un proyecto que pretende destinar al menos 200 hectáreas, inicialmente en Codazzi Cesar, para la siembra de Yuca amarga como materia prima para obtener como insumo el almidón usado como producto principal en diferentes industrias del país en la elaboración de distintos productos en el mercado. Esta novedosa propuesta agroindustrial es una oportunidad para que los campesinos y asociaciones del Cesar, puedan devolver la productividad a sus tierras a través de la siembra de yuca amarga o industrial.

Almidones de Sucre será el aliado comercial de los productores, quienes podrán firmar un contrato y recibirán asesoría, acompañamiento en la financiación y aseguramiento del cultivo y todo el desarrollo técnico para que logren un cultivo rentable y puedan comercializar de manera segura su producción: “Estamos trabajando en el desarrollo y establecimiento de cultivos de yuca industrial en la región, con los cuales buscamos en una primera etapa, sembrar y lograr que los productores de la región siembren 200 hectáreas que será comercializada con la empresa Almidones de Sucre en el municipio de Colosal – Sucre”, comentó Camilo Romero, gerente de Almidones de Sucre.

Por su parte, la alcaldía de Codazzi en cabeza de Omar Benjumea, ratificó su apoyo con la inversión de recursos para el campesinado y las asociaciones en plena transición económica de los municipios del corredor minero: “Se nos ha presentado la oportunidad junto a la Cámara de Comercio, la empresa Almidones de Sucre y Drummond, de darle un impuso al cultivo de la yuca industrial. La idea es finalizar con una planta industrial donde se utilicen aproximadamente tres mil o cuatro mil hectáreas de la región. En este momento estamos en un pilotaje queriendo comenzar con 200 hectáreas en el municipio de Codazzi para comenzar a darle ese impulso que necesita la industria”, aseguró Benjumea.

El Comisionado Gestor de Paz y Derechos Humanos de la Cámara de Comercio de Valledupar dijo: “Para nosotros el compromiso frente a la reconversión laboral en el corredor minero y frente a esta promesa la transición energética justa anunciada por el Gobierno Nacional de convertir al Cesar en una despensa verde y agrícola, nos hemos dado a la tarea de poder aportar vinculando a diferentes actores, es así como este proceso nos ha llevado a través de mesas de trabajo con Drummond, con un operador tan importante como Almidones de Sucre con una experiencia de casi 15 años en el mercado del procesamiento de la yuca industrial, por eso hemos querido replicar este proceso en el Cesar…”, aseguró Romero Henríquez.