Con el fin de incrementar el número de predios certificados en el Cesar, funcionarios del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), realizaron la capacitación en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), a productores de plátano y cacao, de algunas de las veredas del municipio de San Diego.

Esta capacitación contó con la participaron de 56 personas y se llevó a cabo por solicitud de la Corporación, para la Investigación y Fomento Social (Cefin), para los productores de las asociaciones Asoagrisan, Asoprodeto y Asocosam.

“Le corresponde al ICA velar por la implementación de sistemas de aseguramiento de la calidad e inocuidad, a través de la certificación en BPA, en cultivos vegetales en la producción primaria, de acuerdo con los requisitos establecidos en las resoluciones 30021 de 2017 y 82394 de 2020”, expresó Martha Isabel Olarte, funcionaria del ICA de la seccional Cesar.

Las buenas prácticas agrícolas son métodos específicos, por medio de los cuales los agricultores desarrollan criterios de calidad e inocuidad, para proteger su salud y el bienestar de las personas que consumen sus productos y al medio ambiente.

Con el propósito de que los productores agrícolas colombianos cumplan con los requisitos de los mercados y así amplíen la oferta exportadora, el ICA modernizó la normatividad, incorporando elementos de aseguramiento de calidad y de inocuidad con referentes internacionales, ampliando y fortaleciendo puntos de control para la certificación en BPA.

De acuerdo con la información entregada por Cefin, Asoagrisan, Asocosam y Asoprodeto cuentan con 150 asociados, quienes poseen cada uno 2 hectáreas donde iniciaron la producción del cultivo de plátano, para lo cual cuentan con un aliado comercial, quien les exige la certificación en BPA que el ICA otorga, con el ánimo de acceder a mercados internacionales.