En el corazón del municipio de Agustín Codazzi, Cesar, entre el aroma a tierra húmeda y el eco de los cafetales, surge una historia que trasciende generaciones. Es la historia de una mujer valiente, trabajadora y profundamente orgullosa de sus raíces campesinas, la señora Ananin Flórez Carrillo, creadora de Café Flores, una marca nacida desde la esperanza con el apoyo del Ejército Nacional.
«Café Flores nace de una necesidad, pero también de una ilusión», cuenta con la voz entrecortada la señora Ananin, «Desde niña vi cómo mi padre cultivaba la tierra con amor, pero también con sacrificio. Él me enseñó que el café no solo se siembra, sino que se sueña».
El padre de la señora Ananin, apasionado por el cultivo del café, fue una víctima silenciosa del conflicto armado que golpeó su territorio, pero por ese pasado de miedo y desplazamiento, ella obtuvo el impulso para transformar el legado familiar en un símbolo de resistencia.
Gracias al apoyo del Batallón de Desminado Humanitario N.° 3, adscrito a la Décima Brigada, la señora Ananin pudo retomar su proyecto productivo en un territorio que hoy respira tranquilidad. Las tropas no solo despejaron los campos de minas antipersonal que amenazaban su finca, sino que también le tendieron la mano para impulsar su emprendimiento.
Hoy, Café Flores no es solo una marca; es una historia de fe, familia y tierra. Con el respaldo del Ejército Nacional, ha participado en ferias empresariales en Bogotá, donde ha dado a conocer el fruto del esfuerzo campesino del Cesar.
Cada taza de Café Flores lleva consigo el recuerdo de un padre que creyó en el campo, la fuerza de una mujer que decidió no rendirse y el compromiso de unos soldados que, con su trabajo humanitario, le devolvieron la esperanza a toda una comunidad.
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